Slovak Food Festival 2012
Téma: Bol som tam - reportážeAutor: Gendzo macher - pozrieť článkyPublikované: 27.05.2012, 00:48 / Pocet zobrazení: 938
Čo môžete vidieť (a ochutnať) tento víkend na Bratislavskom hrade? Pekný výhľad, alebo turistov z Ázije, ktorí netrafili do Viedne? :-)
Tento víkend (25. - 27.5.2012) sa v hradnom parku koná tretí ročník festivalu zameraného na dobré jedlo a kulinárske špeciality. Nájdete tu niekoľko desiatok vystavovateľov - predstavia sa vám reštaurácie, cateringové spoločnosti, výrobcovia a dovozcovia potravín, pečiva, koláčov, zeleniny, ovocia, vína, kávy, piva... A okrem toho aj prezentácie kuchárskeho náradia, kuchárske show, súťaže vo varení a prednášky o zdravej výžive. A samozrejme, na najväčšom pikniku v meste, ako sa zvykne tento festival sám titulovať, môžete dobré jedlo aj ochutnávať a vychutnávať.
Na
Slovak Food Festival - najväčší piknik v meste sa vstupné neplatí. Ak však chcete niečo ochutnať, musíte si kúpiť špeciálne festivalové stravné lístky - 5ks za 6€ alebo 10ks za 12€. V jednotlivých stánkoch následne zaplatíte iba týmito lístkami. Výhodou je, že vystavujúce reštaurácie sa nemusia zdržiavať vydávaním a rozmieňaním peňazí, nahadzovaní do registračnej pokladne a tlačou pokladničných bločkov. Rátajte však s tým, že väčšina jedál stojí viac ako jeden kupón. My sme ich minuli 15 a nemám pocit, že by sme sa najedli do sýta :-(.
Slovak Food Festiva 2012 sa koná v parku na Bratislavskom hrade.
Tu sú moje tipy na miesta, kde bol podľa mňa najlepší pomer kvalita / množstvo a cena:
Určite navštívte stánok označený nápisom
www.slovakia.travel - majú tam výborné slovenské jedlá ako polievky demikát (1 lístok), máčanku (2 lístky), či pečeného pstruha (2 lístky).
Odporúčam tiež ponuku mexickej reštaurácie, názov neviem, ale iní mexičania tam nie sú. Chilli con carne alebo kuracie mäso v placke z rôznymi omáčkami (za 2 lístky).
Okrem toho sme skúsili aj steak s kukuricou za 6 lístkov (grilujú ich tam na rohu s výhľadom na dóm sv. Martina). Bol výborný, ale už o dosť drahší.
Chutilo mi, chutilo :-).
Moje hodnotenie tejto akcie? Dobre, no na výbornú tomu ešte čosi chýba. Napríklad by som donútil všetkých vystavovateľov, aby ponúkané jedlo stálo vždy iba jeden lístok. O cenu ani tak nejde - chápem, že za kvalitu sa platí. Každá reštaurácia by mala preto právo ponúkať za jeden lístok množstvo aké uzná za vhodné. No ja ako návštevník by som chcel mať možnosť vyskúšať za normálnu cenu (povedzme 12€ = 10 lístkov) viac rôznych kulinárskych špecialít.
Fotogaléria: