O středověkých mravech a stolování
V 11. století přijela do Benátek jistá byzantská princezna, aby uzavřela sňatek s místním dóžetem. Při jídle používala zlatou vidličku a zdejší biskup ji napomenul za nespolečenské chování. V západní Evropě si ve středověku totiž lidé brali maso přímo rukama ze společné mísy. Vidliček se začalo v hojnější míře používat...