Polníček so šampiňónmi
Výborný zeleninový šalát s polníčkom a grilovanými šampiňónmi. Polníček – teda Valeriánka poľná, inak nazývaný aj Poľný šalát, je bohatý na vitamín C, obsahuje tiež železo a draslík. Má jemnú chuť a dá sa preto konzumovať priamo vo väčšom množstve aj bez tepelnej úpravy (narozdiel od takej rukoly, ktorá býva...