Zapekaný šalát (varíme v jednom hrnci)

Zelený video recept – vegetariánsky šalát ?, na ktorého prípravu vám stačí jeden hrniec (pekáč).

Potrebné suroviny

  • cibuľa
  • koreňová zelenina (mrkva, petržlen, sladké zemiaky – bataty, …)
  • červená paprika
  • cherry paradajky
  • špenát
  • valeriánka poľná – polníček
  • mozzarella
  • červené víno
  • olivový olej
  • soľ, čierne korenie

Postup prípravy

  1. Na panvici opražíme cibuľu a na kolieska nakrájanú koreňovú zeleninu. Potom dáme zapiecť do rúry.
  2. Pridáme nakrájanú červenú papriku, soľ, korenie a červené víno. Zamiešame a dáme znovu zapekať.
  3. Pridáme špenát, mozzarellu a cherry paradajky, zamiešame a ešte raz zapečieme (teraz už len chvíľku).
  4. Pridáme polníček, zamiešame, podľa potreby dochutíme.
  5. Podávame s tmavým pečivom a olivovým olejom.

Dobrú chuť!


Gendzo

Cez deň pracujem ako IT manažéris. Po nociach robím vlastné web stránky a píšem články. Rád varím, cestujem a lúštim hlavolamy. Vo voľnom čase cvičím power jogu, čítam knihy a hľadám geokešky. A som šťastný majiteľ jednej skvelej manželky a dvoch detí k tomu. www.gendzo.sk/autor/gendzo-macher

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.